E Vitamini Diyeti
Normalde Vücut E vitamini gereksinimlerini, karşılayacak durumdadır. Bilinen E vitamini barındıran besinler, buğday, tohumlu besinler, zeytin yağı, soya fasulyesi yağı, arı sütü, balık, ceviz gibi kuruyemişler, marul, tere, kereviz, maydanoz, ıspanak, lahana, mısır yağı, mısır ve yulaftır.
E vitamini seviyesi çok düşük olan bir hastaya , onu tamamlayacak dozajlarda E vitamini verdim. Günlük beslenmesinde mutlaka buğday çimi, tahıl, yapraklı sebzeler, brokoli ve fındık olmasını öğütledim. Ayrıca selenyum (100 mikrogram) almaya başladı. Zeytinyağı ile beslenmesini öğrendi ve 6 ay sonraki kontrollerinde, göğüslerindeki fibrokistik yapı azalmıştı. Ve en önemlisi Anne hayatının hiçbir bölümünde bu kadar enerjik ve sağlıklı hissetmediğini söylüyordu.
E vitamini naturel ve sentetik formlarının dışında alfa ve gamma diye ayrılır. Alfanın kalp kaslarında ve beyin dokusunda daha az etkin olduğu ispatlanmıştır. Gamma'nın kanser önlemedeki gücü çok fazladır. E vitaminini kapsül halinde alırken bu formların bir arada olmasına dikkat edilmeli. Dozajın ise hastalığın türüne göre ayarlamak en iyisidir. Alzheimer'den korunmak için yüksek doz gerekir. Kanserden korunmak ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi için günde 200-400 LU yeterlidir. Toksik değildir, vücutta birikmez.
|