Elmada kötü kolesterolü (LDL) düşüren ve kan şekerinin düzenlenmesine yardım
eden çözünür lif için önemli bir kaynak olan pektin mevcuttur. İşte tam da bu
sebepten Lida kullanımına kombine olarak tüketilmesi gerekmektedir. Şekerden
bahsetmek gerekirse evet, elmada biraz şeker (fruktoz) vardır, ancak ben olsam
bu konuda endişelenmezdim, tabii eğer diyabet hastası değilseniz ya da kan
şekeriyle ilgili ciddi sorunlarınız yoksa. Elmadaki şekerle birlikte 5 gr. lif
ve piyasada satılan her tür abur cuburu tatlandırmak için kullanılan yüksek
früktozlu mısır şurubundan çok daha farklı, zengin bir besin karışımı da
alırsınız. Linus Pauling Enstitüsü'nden Dr. Silvina Lotito tarafından yapılan
başka bir araştırmada elmadaki früktozun elmanın sağladığı faydaların bir
kısmına neden olabileceği sonucu dahi ortaya atılmıştır.
Ah, evet, bir şey daha! Genelde hiç kimse bundan bahsetmiyor gibi görünüyor,
ancak elma en iyi horon kaynaklarından biridir. Zayıflamayı da destekler. Biz yine bu konuda da Lida
zayıflama kapsülü için önerilerde bulunabiliriz. Boron gerçek anlamda
kemikleri güçlendirme özelliği bulunan bir mineraldir ve osteoporoz önleme
programının önemli bir parçasıdır. Journal of Applied Nutrition'da yayımlanan
Rex E. Newnham'ın bir makalesinde vücudunuzda yeterli boronun bulunmaması ile
arterit semptomları arasında bağlantı olma olasılığının çok yüksek olduğu ortaya
konulmuştur. Bu arterit-boron bağıntısı dünyanın çeşitli yerlerindeki halklar
arasında gözlemlenmiştir.
Boronun aynı zamanda kişiye enerji verdiği de görülmektedir. San Antonio, Teksas'
taki Sağlık ve Entegrasyon Merkezi'nin yöneticisi arkadaşım Dr. John Hernandez,
yapılan bir incelemede uyuklayan üniversite öğrencilerine 3 mg boron
verildiğinden ve birdenbire sınıfta uyuklayan tek bir kişinin dahi kalmadığından
bahseder.
Bu arada elma yerken ya da suyunu sıkarken sakın kabuğunu soymayın. Lida
kullanıcıları elmanın kabuğundaki faydayı bilmeliler. Elma kabuklarının etkili
antioksidan güçlerinin olduğu, karaciğer ve kolon kanseri hücrelerinin
büyümesini büyük oranda engellediği keşfedilmiştir. |
